Việt Nam đang đứng trước cơ hội vàng để xây dựng thương hiệu gạo quốc gia, nâng cao giá trị hạt gạo trên thị trường quốc tế. Đặc biệt, với sự hỗ trợ từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (Bộ NN & PTNT) cùng Bộ Công Thương, việc phát triển thương hiệu gạo sẽ góp phần đáng kể vào việc nâng cao uy tín và chất lượng gạo Việt.
1. Cơ hội lớn để xây dựng thương hiệu gạo quốc gia
Thị trường lúa gạo đang rất thuận lợi, với giá gạo xuất khẩu của Việt Nam lần đầu tiên vượt qua Thái Lan. Đặc biệt, gạo thơm ST25 đã lần thứ hai đăng quang trong cuộc thi “Gạo ngon nhất thế giới” vào tháng 11 năm 2023. Đây là thời điểm lý tưởng để Việt Nam bắt tay vào xây dựng thương hiệu gạo quốc gia.
Theo các chuyên gia, việc xây dựng thương hiệu gạo quốc gia cần tập trung vào nhiều tiêu chí, không chỉ đơn thuần là độ ngon. Việc phát triển một thương hiệu gạo quốc gia đòi hỏi phải có quy trình chọn giống, canh tác phù hợp, đảm bảo tiêu chuẩn xanh, sạch, và an toàn thực phẩm. Các doanh nghiệp và vùng miền cần phối hợp để tạo nên thương hiệu gạo quốc gia mạnh mẽ và bền vững.
2. Lựa chọn một hay nhiều giống gạo để xây dựng thương hiệu gạo quốc gia?
Việc chọn một giống gạo duy nhất hay nhiều giống gạo để làm thương hiệu quốc gia đang là vấn đề được bàn luận sôi nổi. Một số ý kiến cho rằng nên chọn gạo ST25 như cách Thái Lan đã làm với gạo Hom mali. Tuy nhiên, cũng có ý kiến cho rằng nên chọn một nhóm gạo đa dạng để phù hợp với địa hình và điều kiện canh tác của Việt Nam.
Bộ NN & PTNT và Bộ Công Thương cần sớm vào cuộc để tìm ra loại giống lúa chất lượng, phù hợp để xây dựng thương hiệu gạo quốc gia. Quy trình tuyển chọn nên được thực hiện thông qua các cuộc thi trong nước và quốc tế, đảm bảo lựa chọn ra những sản phẩm tốt nhất và có tiềm năng nhất.
3. T&T – Đối tác tin cậy đồng hành xây dựng thương hiệu gạo quốc gia
T&T là công ty hàng đầu cung cấp vật tư máy móc phục vụ cho ngành sản xuất lúa gạo. Chúng tôi cung cấp băng tải cao su và thiết bị tách sắt, hỗ trợ tối đa cho quá trình sản xuất và chế biến gạo. Với T&T, các doanh nghiệp sản xuất lúa gạo có thể yên tâm về chất lượng và hiệu quả của quy trình sản xuất.
Việc xây dựng thương hiệu gạo quốc gia là một hành trình dài đòi hỏi sự nỗ lực và phối hợp từ nhiều bên. Tuy nhiên, với sự vào cuộc tích cực của các bộ ngành và sự hỗ trợ từ các doanh nghiệp như T&T, chúng ta có thể hy vọng vào một tương lai tươi sáng cho hạt gạo Việt Nam trên thị trường quốc tế. Hãy cùng nhau nâng cao giá trị gạo Việt, đưa thương hiệu gạo quốc gia lên một tầm cao mới!
Nguồn: Báo Tuổi trẻ
