Nông sản đặc sản là lựa chọn hàng đầu trong dịp Tết Nguyên đán, khi nhu cầu tiêu dùng tăng cao. Tại Bắc Kạn, các hợp tác xã và cơ sở sản xuất đang tích cực đẩy mạnh sản xuất, nâng cao chất lượng và đa dạng hóa các mặt hàng. Sự chuẩn bị chu đáo này không chỉ đáp ứng nhu cầu nội địa mà còn thúc đẩy quảng bá các đặc sản địa phương ra thị trường toàn quốc.
1. Tăng cường sản xuất nông sản đặc sản để đáp ứng thị trường cuối năm
Dịp cuối năm là thời điểm vàng để các hợp tác xã và cơ sở sản xuất đẩy mạnh sản xuất nông sản đặc sản. Các sản phẩm nổi bật như miến dong, lạp sườn, thịt hun khói, măng khô… là những mặt hàng được tiêu thụ mạnh nhất.
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu và nhân lực sản xuất
Nhằm đáp ứng nhu cầu tăng cao, các hợp tác xã đã chủ động chuẩn bị nguồn nguyên liệu dồi dào và bổ sung nhân lực để đảm bảo tiến độ sản xuất. Các sản phẩm như miến dong, chè, bánh gio và tinh bột nghệ được cải tiến về chất lượng và mẫu mã để phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng.
1.2. Nguồn lực tài chính hỗ trợ sản xuất
Quỹ hỗ trợ phát triển hợp tác xã của Bắc Kạn đã góp phần giải quyết vấn đề vốn cho các đơn vị sản xuất. Với tổng vốn 12 tỷ đồng, quỹ này đã hỗ trợ hơn 100 lượt hợp tác xã, giúp các cơ sở nâng cao năng lực sản xuất và đáp ứng kịp thời nhu cầu của thị trường.
2. Đẩy mạnh tiêu thụ nông sản đặc sản trong dịp Tết
Không chỉ chú trọng sản xuất, các hợp tác xã tại Bắc Kạn cũng triển khai nhiều hoạt động để quảng bá và tiêu thụ nông sản đặc sản.
2.1. Đảm bảo chất lượng và mẫu mã sản phẩm
Các mặt hàng nông sản đặc sản như mộc nhĩ, mật mía, gạo và thực phẩm chế biến dài hạn đều được đảm bảo về chất lượng, với tem truy xuất nguồn gốc rõ ràng. Sự đa dạng trong mẫu mã và bao bì đã giúp các sản phẩm này thu hút sự chú ý của người tiêu dùng.
2.2. Quảng bá và mở rộng thị trường tiêu thụ
Các hợp tác xã đã đẩy mạnh quảng bá qua các kênh truyền thông, hội chợ và thương mại điện tử. Bên cạnh đó, việc triển khai các chương trình khuyến mãi và giảm giá dịp Tết cũng giúp đưa nông sản đặc sản Bắc Kạn đến gần hơn với người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh.
3. T&T – Giải pháp công nghệ hiện đại cho sản xuất nông sản
T&T là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị và giải pháp hiện đại như băng tải Heesung và máy sàng rung TTVM, giúp nâng cao năng suất và tối ưu hóa quy trình sản xuất nông sản. Với sự hỗ trợ từ T&T, các hợp tác xã và doanh nghiệp có thể tiết kiệm chi phí, cải thiện chất lượng sản phẩm và tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường.
Nông sản đặc sản không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng tăng cao dịp Tết Nguyên đán mà còn là cầu nối để quảng bá văn hóa và giá trị địa phương. Với sự đầu tư bài bản và hỗ trợ từ công nghệ, ngành nông sản đặc sản tại Bắc Kạn đang từng bước khẳng định vị thế, mang lại lợi ích kinh tế lớn cho cộng đồng và góp phần phát triển bền vững.
Nguồn: Báo Bắc Kạn